Tour della Puglia in auto

Puglia on the road, l’itinerario perfetto in auto

Organizzare un tour della Puglia in auto può essere la soluzione migliore per concedersi il privilegio di conoscere al meglio questa terra meravigliosa, dove l’azzurro del mare cristallino si infrange contro il bianco delle pietre calcaree e il verde degli uliveti.
Il territorio pugliese, vasto e prolungato, offre una quantità innumerevole di scorci mozzafiato e località fiabesche; difficile poterlo riassumere in poche tappe, impossibile identificare una zona “più bella” di altre, in assoluto: la regione meriterebbe di essere vista tutta!  
Per farlo ti suggeriamo un tour on the road in auto: partendo dalla zona strategica della Valle d’Itria, ti condurremo alla scoperta di città e località forse meno rinomate dal punto di vista turistico, ma certamente uniche.

Tour della Puglia in auto, itnerario per 7 giorni

Da dove partire a visitare la Puglia in una settimana? 
Dalla Valle d’Itria! Zona centrale del turismo pugliese, la Valle d’Itria è il punto strategico da cui partire per un tour di questa Regione. 

Alloggiare in Valle d’Itria, infatti, ti permetterà di muoverti agevolmente a nord o a sud del tacco, consentendoti di raggiungere in tempi ragionevoli tutti i punti del tuo tour.

Il primo luogo da mettere in agenda per un viaggio on the road della Puglia è sicuramente Alberobello. Meta imperdibile per chi visita la Puglia per la prima volta e vuole scoprire una meraviglia architettonica unica al mondo: i trulli. 

Nella stessa giornata di Alberobello si può proseguire il tuor nella vicina Locorotondo che, già dal nome, rimanda alla magia del luogo e che è stata annoverata dal Touring Club come uno dei borghi più belli d’Italia.
Il toponimo deriva dalla tipica struttura architettonica del paese, organizzata su stradine concentriche, contornate da piccole casette bianche, col tetto a spiovente.

Proseguiamo la vacanza alla scoperta della Puglia con due altre tappe della Valle d’Itria: Cisternino e Martina Franca, un vero e proprio intrico labirintico di stradine, vicoli ciechi e curve secche in cui bisognerebbe perdersi per almeno qualche ora. Qui i trulli sono chiamati casedde e li potrai incontrare sparsi per il borgo.

Andiamo ancora più a Sud con una visita d’obbligo a Ostuni, la città bianca, e per gli appassionati di trekking anche una visita alla Riserva Naturale Bosco delle Pianelle.

Adesso siamo pronti a raggiungere la zona più a sud del tacco e lasciarci ispirare dalle acque cristalline e dalle spiagge dorate che questa regione offre.

E se viaggiamo d’inverno? La Puglia offre tantissime opportunità anche nella stagione invernale. 

Puglia in inverno, dove andare e cosa fare

Itinerario Puglia 15 giorni

Per chi ha la possibilità di prolungare il tour, si presentano diverse possibilità.
Sempre tenendo d’appoggio la Valle d’Itria, nella zona più interna, ci sono innumerevoli altre zone di interesse: Cisternino (a 60 Km da Bari e 10 da Locorotondo), ad esempio, è un piccolo paesino arroccato sulla parte meridionale della Murgia, caratterizzato da casette di roccia calcarea, addossate l’una all’altra, che si affacciano sul gradone roccioso da cui si domina la vallata boscosa.
La zona è disseminata di trulli e masserie e potrete decidere anche di vivere una stupenda bike experience, imboccando la ciclovia dell’acqua: itinerario di circa 10 km, che scorre parallelo all’acquedotto pugliese e attraversa la macchia mediterranea.
A nord di Locorotondo, invece, c’è Fasano, sito di interesse storico-archeologico e luogo davvero caratteristico: case alte, in calce bianca sono addossate l’una all’altra per mantenere all’ombra le viuzze interne.
La zona è molto famosa soprattutto per l’ampia area selvatica e boschiva, presso la quale è stato creato uno zoo safari, secondo in Europa per ampiezza.
Se sei arrivato fin qui varrebbe la pena fare un salto a Monopoli, uno dei porti pugliesi più attivi, affacciato direttamente sul mare adriatico e circondato dalle mura medioevali.
Le zone è, da sempre, area prettamente agricola, ma, lungo la strada, incontrerai numerose indicazioni per scavi archeologici, siti rupestri, trulli, casali antichi e, soprattutto, masserie fortificate (alcune delle quali del XVII secolo).

A questo punto, dalla Valle d’Itria, potrai spostarti a nord della Puglia raggiungendo il mare del Gargano.
Lo “sperone d’Italia” è una zona contraddistinta da acque cristalline, circondate dai promotori rocciosi e boschivi della macchia mediterranea: da Rodi Garganico, passando per Peschici, Vieste, fino a Manfredonia, troverai spiagge davvero meravigliose.

Andando a sud, verso il  Salento, invece, troverai un vero proprio paradiso tropicale, dovrai scendere verso Lecce e, da lì, raggiungere la punta estrema della Puglia.
La città è considerata tra le dieci più belle d’Italia e merita di essere visitata, situata a metà strada tra la costa adriatica e quella ionica.
Da Lecce, imboccando la statale interna, si arriva in una zona particolarissima: la cosiddetta Grecia salentina, porzione di territorio compresa tra Soleto, Martano, Sternatia e Corigliano d’Otranto, dove si parla il griko, un dialetto di origine ellenica.
Procedendo lungo la costa adriatica, invece, troviamo Otranto, che, con Punta Palascia, è il punto più orientale d’Italia.
Otranto è semplicemente meravigliosa, contraddistinta dal bianco degli edifici a contrasto con il turchese dei 25 Km di litorale.
Potrai quindi proseguire con la serie consecutiva di Santa Maria di Leuca (punto di scambio tra Mare Adriatico e Mar Ionio) – Pesculose (le “Maldive del Salento”) – Gallipoli (la perla della costa ionica): al mercato locale potrai mangiare il pesce crudo direttamente dagli stessi pescatori, oppure aspettare,  che il tramonto tinga di rosa il cielo.

Puglia in auto con i bambini: visitare lo zoo safari

Per tutti coloro che viaggiano con i bambini, c’è un luogo, a cui abbiamo già accennato, che sarà da considerare tappa obbligatoria: è lo zoo safari di Fasano.
Aperto, da aprile a settembre, tutti i giorni, non necessita di prenotazione.
Annesso allo zoo si trova il Luna-park Fasanolandia e il Sea Lion Aquarium che propone spettacoli e laboratori didattici per bambini, con foche, pinguini e leoni marini.
Potrai anche decidere di pernottare all’interno del parco, scegliendo una delle due strutture interne convenzionate con lo zoo: Park Hotel Sant’Elia e Castel Miramonti.

Cosa mangiare in Puglia on the rooad

Durante il viaggio in auto attraverso la Puglia, non sarà difficile incontrare, ai bordi della strade, bancarelle, food truck, aree ristoro e osterie dove gustare piatti tipici, ma anche notare uomini e donne, seduti sui muretti delle case, lungo i cigli delle vie o nelle piazze dei borghi, che offrono prodotti e pietanze tipiche: i più comuni sono coloro che, muniti di coltello, sbucciano e vendono fichi d’india freschi.
Lo street food sembra quasi appartenere alla tradizione stessa della Puglia, dove, da sempre, strade e piazze sono sinonimo di condivisione e convivio.

Se ti stai chiedendo cosa mangiare in Puglia, durante il vostro tour on the road, la risposta non potrà che essere: “davvero di tutto”.
Oltre a pucce, panzerotti e focacce, infatti, potrai trovare primi di pasta e secondi di carne e pesce: orecchiette alle cime di rapa, pasta con pomodoro, ricotta e fave, oppure bombette di carne alla brace e fritture.

>10 ristoranti dove mangiare in Puglia<<

Ciascuna zona, provincia e città ha le proprie tradizioni culinarie, ricette e varianti: in Valle d’Itria vengono (ovviamente) privilegiate le preparazioni a base di carne, mentre nelle zone marittime è il pesce a far da protagonista; ovunque, invece, focacce, popizze (o scagliozzi: quadrati di polenta gialla fritta) e pettole (palline di pasta fritta, salate o dolci).

Nelle zone marittime, invece, è il panino con polpo arrosto (o frittura di pesce) ad essere il finger food più apprezzato, ma in prossimità dei porti incontrerai sicuramente qualche pescatore che ti offrirà i crudi, appena pescati, conditi con limone: gli “allievi” (piccole seppie), le “tagliatelle” (calamari tagliati a listarelle), ricci di mare, cozze, polpi e “taratuffi”.
Per gli amanti del dolce, suggeriamo i panzerotti fritti dolci e il pasticciotto pugliese, a base di pasta frolla e crema pasticcera.

Dove noleggiare un auto in Puglia

Se raggiungi la Puglia in aereo o treno e non vuoi rinunciare alla tua esperienza “on the road” puoi noleggiare direttamente lì la tua auto!